Teoria y conceptos

 

Sucesos que ya sucedieron referente al agave.

Algunas cosas que ya han sucedido con el agave han sido mayormente negativas. Se puede decir que el negocio del agave y el tequila, pues, es un negocio que renta bastante, pero como mencione, esto ha repercutido más y ha hecho más daño que ayudado en algo. De lo principal que ha sucedido referente al agave, ha sido algunas cosas como el incremento de los precios del tequila y su producción, además de la erosión masiva del suelo junto la contaminación que genera su producción. Sin mencionar todos los químicos que se ha requerido para su desarrollo. Sembríos, terrenos y demás ya dañados por este mismo durante años, y muchos de estos sin poder ya recuperarse… y por esto, también se han hecho reforestaciones para tener terrenos para plantar a un más agave y solo empeorado más la situación.

¿Qué está sucediendo con el agave actualmente?

En la actualidad no ha cambiado mucho la cosa con el agave. De lo que más puedo mencionar, es cómo ha aumentado su producción a comparación de antes. Se sigue repitiendo la misma historia y acciones. Se malogran terrenos y se deforestan bosques para poder plantar más agave y seguirle.

La expansión e intensificación del cultivo de la planta para cubrir un mercado global, ha incidido en las prácticas agrícolas tradicionales, ya que se han tenido que adaptar paquetes tecnológicos nuevos para asegurar una producción más intensiva.

El uso indiscriminado de herbicidas también provoca erosión del suelo, porque elimina más de 90% de la cubierta vegetal durante los siete años que permanece el cultivo, lo que contribuye a la pérdida de vegetación aledaña y fauna silvestre. Uno de los efectos ambientales principales del cultivo del agave azul sobre la siembra del verde es el incremento sustancial en el uso de pesticidas, debido a que es un monocultivo es más vulnerable a plagas, por lo que aumentó el empleo de estos.

Uno de los principales problemas a futuro que genera este tema es la gran deforestación en la región, al deforestar una gran parte de la región se ven afectado un sector específicamente en este caso la apicultura, ya que las abejas se sustentan de polinizar y en gran parte también se alimentan de las plantas y árboles que fueron deforestados y afectados por los pesticidas, además de que algunos pesticidas son cancerígenos, al quitarle una fuente de sustento a las abejas, estas se debilitan más y más, llegando al grado de tener que alimentarlas de manera artificial, la producción de miel ha disminuido demasiado, debido a la infertilidad de los terrenos y la disminución de las abejas.

 Se sabe que gracias a los árboles llueve, con la tala de árboles el clima se verá cada vez más afectado, comenzarán las sequías y los cambios climáticos bruscos, lo que afectará terriblemente a otras personas que se dedican a la siembra de otras cosas, y hablando de salud también se verá afectada la población, ya que hay gente muy sensible a los cambios climáticos.

También con esta deforestación se generará lo que es conocido como efecto invernadero y la pérdida del hábitat de millones de especies.

Materia prima

Las materias primas son aquellos elementos a partir de los cuales se elaboran productos de consumo, incorporándose valor.


Cultivo

Concepto de cultivo. La palabra cultivo proviene del latín “cultum”, cuya raíz es griega, proviniendo de “kol” que significa poda, una de las principales labores agrícolas, pudiendo definirse al cultivo como la actividad humana que permite que la tierra fructifique.


Fumigación

Fumigaciones: El empleo de gases para control de plagas. La fumigación es un tratamiento de control de plagas basado en el uso de fumigantes. Un fumigante es un agente químico que, a temperatura y presión normales, se encuentra en forma gaseosa y que puede mantenerse a una concentración suficiente para eliminar las plagas.


Decrecimiento de la fertilidad

A pesar de la falta de consenso sobre su significado tiene como definición la empleada por Vicente Honorant: “El decrecimiento es una gestión individual y colectiva basada en la reducción del consumo total de materias primas, energías y espacios naturales”.


Apicultura

La apicultura es la crianza y cuidado de las abejas, a través de esta se obtienen productos como miel, jalea real, propoleo, cera y polen.